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印度料理初學者的第一本書:印度籍主廚奈爾善己教你做70道印度家常料理
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日本超人氣印度料理老店,傳家食譜不藏私公開!
連印度人都說超?好?吃~
【日本亞馬遜讀者5顆星好評★★★★★】
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「托這本書的福,讓我對香辛料更加了解了。」
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最詳盡的印度料理教科書,顛覆你的想像!
原來,印度料理一點也不難!
掌握基本3步驟,新手也能做出印度本格菜!
從南北咖哩、配菜到米飯麵包、甜點……
怎麼切、怎麼炒,文字步驟配詳盡照片
Step by step,初學者也能輕鬆學。
本書特色
好簡單!從基礎開始教你
食材處理、香辛料介紹、炒洋蔥的顏色、咖哩的濃稠度…
徹底分析印度料理,步驟簡單化,讓你做起來超easy!
好正宗!超過66年的印度本格風味
日本最悠久的印度料理餐廳,第三代印度籍主廚兼經營人:奈爾善己
傳授最地道的單純美味,連印度人都說好!
好詳盡!零失敗的料理祕訣
清楚的文字照片、料理最重要的步驟、主廚的偷吃步妙招…
最詳盡的重點標示,只要照著食譜做,就不害怕失敗。
好滿足!70道最經典的印度料理
從主食、副菜到甜點、飲料,共70款經典的家常印度菜,
並搭上料理小故事,讓你邊做邊學,精神、味蕾雙重滿足。
作者: 奈爾善己
新功能介紹- 原文作者: NAIR YOSHIMI
- 譯者: 陳柏瑤
- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/12
- 語言:繁體中文
商品網址: 印度料理初學者的第一本書:印度籍主廚奈爾善己教你做70道印度家常料理
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2018-02-03 16:23
〔記者陳薏云/新北報導〕「寧願吸毒不吃飯!」苗栗縣25歲劉姓男子去年跟家人吵架後離家,誤交博客來網路書局損友染上毒癮,靠打零工賺錢,卻把錢拿去買毒,新北市新店分局偵查隊落實「安居專案」,查訪新店區治安熱點,意外發現睡在某公寓頂樓加蓋空地的劉男,他身上披著一塊毯子,睡在1坪大的紙箱內,警方搜出價值6000餘元的二級毒品安非他命,身上卻只5塊錢,劉男透露,「我已經兩天沒吃飯了」,沉迷毒品的行徑讓警方直搖頭。
劉男有毒品前科,染上毒癮前是個正常的學生,卻因家庭失和,負氣離家,隻身北上投靠朋友,卻也因此接觸毒品。上月底朋友因故搬家,劉男失去依靠,只好睡在朋友原住處頂樓加蓋的空地,在洗衣機旁放個紙箱,僅1坪大小的位子,劉男就蓋著小毯子席地而睡。過了好幾天的苦日子,才被新店警方偵查隊查到。
警方發現他時,劉男身邊沒有行李,身上只剩5塊錢,另還有一袋飲料,警方在劉男身上搜出2公克安非他命,問劉男,「你沒有錢怎麼吃飯?」他則邊發抖邊說,「我兩天沒吃飯,肚子餓就喝飲料。」
附近王姓鄰居說,有時候會在住家樓下看到劉男晃來晃去,衣物單薄,「還以為是流浪漢」,還說好險警察來把他帶走,不然吸毒的人真的讓人很害怕!
劉男向警方供稱,毒品是上月底在捷運小碧潭站以6000元購得,訊後將劉男依毒品罪嫌送辦。新店警分局說,吸毒者為維續毒癮,往往必須以偷、搶、拐、騙等方法謀取不法利益,警方將會落實「安居專案」,持續追緝上游,摧毀成以販毒者為中心點的犯罪網絡。
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