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勝利之光742(105.10)



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運動文化與運動教育



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餐旅業行銷管理:理論與實務



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幼兒營養與餐點設計



民宿經營與管理



食物學概論(第三版)



幼兒餐點設計與營養(2版)



旅館人力資源管理(第三版)



西餐烹調理論與實務(附光碟)



餐旅會計學實務(第四版)



飲料管理:理論與實務



餐旅業督導訓練(第二版)





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辦桌款待長輩吃好料。(記者楊金城攝)

2017-10-27 18:35

〔記者楊金城/台南報導〕老吾老以及人之老,南榮樂齡大學的婆婆媽媽學員今為鹽水大莊里的長輩辦桌,又吃豬腳麵線,盼長者康健「呷百二」。

南榮科技大學、鹽水區公所在鹽水大莊里關懷據點舉辦「南榮有愛·幸福九九」重陽敬老活動,送愛與關懷給社區長輩,為長者帶來歡樂與祝福。

南榮樂齡大學的「資深」學員今一早就到大莊辦桌,大家分工忙切菜、煮菜,煮了豬腳麵線和蒸蝦、炸魚等20多道佳餚在中午款待100多位社區長輩,提前為長輩歡慶重陽節。

南榮科大校長王俊惠、鹽水區長呂煌男等人並為大莊里最高齡的100歲人瑞阿嬤王裁開心地一起切蛋糕、吃壽桃。市議員蔡育輝也送給人瑞500元紅包,90歲以上的5位長者每人200元紅包表達敬老祝賀,拿到紅包的長輩笑的合不攏嘴。

人瑞王裁由女兒李櫻梅陪同出席,李櫻梅說,兄長請有外籍女看護照顧媽媽,她住在附近可以就近回家看媽媽,媽媽從不挑食,家裡煮什麼,媽媽就吃什麼。呂煌男說,「阿公、阿嬤是咱的寶貝」,社區多關懷照顧長者,老年生活才能更快樂與健康。

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